Née en 1979 au Tampon la compagnie prend le nom du réunionnais Ambroise Vollard en hommage à l'éditeur et marchand de tableaux compagnon d'Alfred Jarry. Le théâtre Vollard est la Compagnie phare du renouveau théâtral des années 80 et 90 à La Réunion.
L'ODC, l'office Départemental de la Culture, île de la Réunion, gère la programmation culturelle des spectacles du théâtre de champ fleuri de Saint Denis, du théâtre de plein air de saint gilles et des salles partenaires (théâtre Luc Donat, la Ravine saint Leu, etc.); concert, exposition, musique classique, film, humour, jazz, danse, comédie musicale...
